Duurzame Paling Bestaat Niet: Paling is een Bedreigde Diersoort - Kies Andere Duurzame Vis
Geschreven op 18-12-2015 - Erik van Erne. Geplaatst in Natuur
Paling staat donkerrood op de nieuwe VISwijzer die deze week is verschenen. Dit betekent dat de keuze voor paling wordt afgeraden omdat de palingsoort ernstig wordt bedreigd.Dit blijkt uit de jaarlijkse beoordelingen door wetenschappers. Het advies blijft daarom: vermijden.
Geregeld verschijnen er berichten in de media die doen vermoeden dat er duurzame paling gekocht kan worden door projecten die helpen de palingstand te verbeteren. Onder andere door het uitzetten van jonge paling (glasaal). Met de verkoop van deze paling worden die projecten deels gefinancierd. Een nobel idee lijkt het, maar de realiteit is dat duurzame paling niet bestaat.
Paling wordt pas na 15-25 jaar volwassen en trekt dan naar de Sargasso zee, aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, om te paaien. Dit doen ze maar één keer in hun leven. De palinglarfjes zwemmen met de warme golfstroom terug naar Europa en Afrika waar zij als “glasaal” de binnenwateren op trekken om daar op te groeien. Dus ook in Nederland. Na 10-20 jaar zijn de vrouwtjes geslachtsrijp en heten ze “schieraal’. Dan zwemmen ze terug naar de Sargasso zee om zich voort te planten. Daarna sterven ze.
Palingkweek bestaat eigenlijk niet. Het is nog niet gelukt om palingen zich in kwekerijen te laten voortplanten en de larfjes tot glasalen te laten opgroeien. Hierdoor zijn alle palingkwekerijen nog steeds afhankelijk van glasaal die in het wild is gevangen. Het zijn ‘palingmesterijen’ in plaats van ‘palingkwekerijen’. Een deel van de gevangen glasaal wordt opgekweekt tot pootaal en dan uitgezet, als compensatie voor de visserij.
Door verschillende oorzaken is het palingbestand zowel in Nederland als in de rest van Europa de afgelopen jaren hard achteruitgegaan. Het volwassen palingbestand in Nederland is in vijftig jaar met 95% afgenomen. In diezelfde periode is in Nederland en de rest van Europa ook het glasaalbestand (jonge paling) met meer dan 95% afgenomen. Decennialang heeft men geprobeerd de palingstand te bevorderen door het uitzetten van jonge aal. Helaas is herstel uitgebleven.
Op dit moment staat de paling echter op de Rode Lijst van de IUCN als ‘ernstig bedreigd’. Daarmee heeft het dezelfde status als de berggorilla, de tijger en de panda. Ook de wetenschappers van ICES geven aan dat de status van het palingbestand kritiek blijft. De intrek van glasaal was dit jaar historisch laag. Dit onderstreept de kritieke staat waarin het bestand zich bevindt.
Hoe komt dit? De grootste bedreigingen voor paling zijn de visserij, ziektes en de schroeven van gemalen en waterkrachtcentrales. Ook de terugweg naar zee is door de vele hindernissen moeilijk. We willen dan ook graag samenwerken met de sector om de bedreigingen aan te pakken. Dat betekent onder meer visvriendelijke gemalen en de gevangen paling over de dijk te zetten in plaats van te consumeren, zodat ze hun weg naar de Sargasso zee kunnen beginnen.
Zolang het advies van de wetenschap het vissen op paling afraadt en er maatregelen nodig zijn om de palingstand te herstellen, is de boodschap dan ook: elke paling die gevangen wordt, is er één teveel. Daarom roept de Good Fish Foundation u op om paling te vermijden en te kiezen voor een andere duurzame vissoort of visvervanger. Kijk voor alternatieve duurzamere vis op de gratis VISwijzer app!
Deze oproep van de Good Fish Foundation wordt ondersteund door de Projectgroep Aalherstel, een samenwerkingsverband van het Wereld Natuur Fonds, Greenpeace, Stichting De Noordzee, Good Fish Foundation, Sportvisserij Nederland, RAVON en Natuurmonumenten.
Zie ook: De Nieuwe VISwijzer: Kies voor Duurzame Vis – Groen is Goed en Rood is Fout
Tags: Duurzaam
Dick zegt:
19 december 2015 om 10:51 | Permalink
Palingstand beter dan gedacht volgens stichting DUPAN
Over de palingstand verschijnen de afgelopen weken veel negatieve berichten. Volgens Stichting DUPAN, de organisatie die zich inspant voor verbetering van de palingstand in Nederland, wordt er door milieuorganisaties een onnodig negatief beeld geschetst.
Met de intrek van jonge paling, zogenaamde glasaal, ging het decennia lang bergafwaarts. De laatste 5 jaar gaat het wat beter, maar goed is het zeker niet. Er is nog een lage weg te gaan om alle problemen die paling ondervindt op zijn weg van en naar zee op te lossen.
Stichting DUPAN is het samenwerkingsverband van de Nederlandse Vereniging van Palinghandelaren (NeVePaling), de Nederlandse Vereniging van Viskwekers (NEVEVI) en de Combinatie van Beroepsvissers (CvB). Stichting DUPAN onderneemt en financiert activiteiten die bijdragen aan een duurzaam herstel van de palingstand in de Nederlandse binnenwateren, vanuit het Duurzaam Paling Fonds (r). Daarnaast werkt zij aan duurzame oplossingen voor vangst en kweek van paling, een milieuverantwoord en diervriendelijk verwerkingsproces en stimuleert zij wetenschappelijk onderzoek naar paling. Daarmee streeft Stichting DUPAN naar een duurzame instandhouding van de Nederlandse paling en de palingsector.