Debat Is Voedselschaarste onze Toekomst? by VVM Sectie Voedsel & Landbouw
Geschreven op 9-11-2015 - Erik van Erne. Geplaatst in Niet gecategoriseerd
De meeste mensen denken dat elke dag voldoende voedsel op ons bord net zo zeker is als water uit de kraan en elektriciteit uit het stopcontact. Maar is dat wel zo?
Nederland is na de VS de grootste voedselexporteur ter wereld. Wat kan ons dan gebeuren? Weinigen beseffen dat die export voor een belangrijk deel niets anders is dan doorvoer van elders geproduceerd voedsel. Bovendien vereist de eigen productie de import van enorme hoeveelheden veevoer, grondstoffen en fossiele brandstoffen. Wat gebeurt er als die toevoer hapert?
Op ons netvlies staat evenmin dat ons land voor de eigen voedselvoorziening sterk van importen afhankelijk is. Door misoogsten, wellicht in de hand gewerkt door klimaatverandering, is het niet ondenkbaar dat landen besluiten hun export drastisch te verminderen. Een aantal rapporten voorspelt bovendien dat de voedselprijzen in de nabije toekomst stevig zullen gaan stijgen. Voor met name de lage inkomens kan dat een groot probleem worden. En wat als een aantal grote voedselconcerns door nieuwe financiële bubbels onder hun schuldenlast bezwijken en de bevoorrading van onze supermarkten opeens tot stilstand komt?
Zijn zulke scenario’s denkbaar en kunnen we daarop anticiperen? Voedsel is uiteindelijk onze meest primaire behoefte. We kunnen het ons niet veroorloven dat onze voedselzekerheid op losse schroeven komt te staan.
De debatbijeenkomst Is Voedselschaarste onze Toekomst? vindt plaats op dinsdag 17 november 2015 van 17 tot 20:30 uur in het VVM Bureau in Utrecht.
Zie ook: De Nationale Milieudag 2016: Schoon Voedsel voor Iedereen – Duurzame Wereldvoedselvoorziening – Biobrandstoffen bedreigend voor voedselvoorziening ! – Voeding Verknipt by Luc Vankrunkelsven: Samenhang van Werkelijkheid wordt Verknipt, Verborgen
Tags: Milieu
