Amsterdamse hotels gaan duurzaam ondernemen
Geschreven op 26-11-2008 - Erik van Erne. Geplaatst in Duurzaam, Energie en Besparing, Water
Amsterdamse hotels moeten de duurzaamste worden van Europa. Daartoe ondertekenen een aantal ondernemers samen met stadsdeel Centrum en het keurmerk Green Key een overeenkomst om de komende twee jaar 5 tot 15 procent op energie en waterverbruik te gaan besparen.Het convenant vloeit voort uit een proefperiode waaraan vijftien hotels in de binnenstad hebben meegedaan. Amsterdam moet hiermee de toon zetten als het gaat om duurzaam ondernemen in de toerismebranche.
De deelnemende hotelondernemers wijzen hun management, personeel en gasten verder op de wijze waarop zij een bijdrage kunnen leveren aan het milieu. Amsterdam telt 350 hotels met meer dan 18.000 kamers. Daarmee is deze bedrijfsgroep één van de grote gebruikers van water en energie in de hoofdstad. Ook produceren hotels veel afval. Bron: Nu Zakelijk
Mooi, dat past bij de ambitieuze klimaatdoelen die de gemeente Amsterdam zich stelt. Opvallend aan het bericht is het feit dat de hotels in de andere stadsdelen niet meedoen. Dat komt mij bekend voor. Ook bij evenementen is het stadsdeel Centrum al enekele jaren geleden begonnen met de eerste stappen te zetten om te komen tot duurzame evenementen. Andere stadsdelen hebben dat goede voorbeeld nog steeds niet overgenomen. Jammer.
Update 4 december: De eerste berichtgeving blijkt niet helemaal te kloppen want acht stadsdelen en 20 hotels tekenden vrijdag 28 november het convenant duurzame hotels. Bron: Klimaatbureau Amsterdam
