google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

TED Talks: Insects Are the Food of the Future by Dutch Scientist Arnold van Huis

Geschreven op 18-1-2011 - Erik van Erne. Geplaatst in EEN-Armoede, Gezondheid Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

IMG_13894As global food prices continue to rise, scientists are looking for ways to feed the world in the future. One answer may be insects — if people can stomach it.

Entomophagy, the human consumption of insects, has become an important research field within the chair group. We explore the potential of the sustainable production of high quality edible insects and insect-derived products, in particular proteins, from side streams (organic waste).

This research is carried out in the framework of a 4-year research programme “Sustainable production of Insect Proteins for human consumption” (SUPRO2), funded by the Ministry of Agriculture, Nature and Food quality.

This one million euro programme, coordinated by Arnold van Huis, runs from 2010 to 2013 and is implemented in collaboration with the chair group ‘Product Design and Quality, and Wageningen UR Food & Biobased Research. We also investigate the nutritive and environmental aspects of insects as human food, while in the tropics (Laos) the sustainable harvesting of insects, in particular weaver ants, is studied and narrowly collaborate with FAO in different aspects of entomophagy such as the formulation of a global policy.

See also: TEDGlobal 2010: Why not eat insects? by Marcel Dicke

Één Reactie

  1. Alice zegt:

    19 januari 2011 om 09:57 | Permalink

    Although I am still a bit squeemish, I think if insects were cooked and disguised somewhat, I would be willing to eat them. We are worried daily by what is going into our meat and the conditions in which they are being raised. My only concern with some insects would be if they eat the pesticide laden plants and pass this on to us…for those of us who would collect them.

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (4)
  • Agenda (3.460)
  • Biologisch (121)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (946)
  • Communicatie (382)
  • Cradle to Cradle – Circulair (1)
  • Design (245)
  • Dieren (182)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (10)
  • Educatie (353)
  • EEN-Armoede (252)
  • Energie en Besparing (3.809)
  • Europa (29)
  • Evenementen (211)
  • Geluid (27)
  • Gezondheid (324)
  • Goed Doel (122)
  • Green Deal (43)
  • Greenwashing (123)
  • Hergebruik-Kringloop (1)
  • Iets anders (457)
  • Int. Samenwerking (195)
  • Investeren (151)
  • Joe Biden – Barack Obama (119)
  • Kerst (125)
  • Klimaat (1.751)
  • Licht (403)
  • Lucht (35)
  • Mensenrechten (176)
  • Milieu (1)
  • MVO (2)
  • Natuur (823)
  • Nederland (46)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (158)
  • Oud & Nieuw (133)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (247)
  • Vakantie (73)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (52)
  • Vervoer en OV (1.844)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (317)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Tips Om Een Woning Duurzamer Te Maken: Verlaag Je Energiekosten
  • Conferentie Energieopslag: Ontwikkelingen En Uitdagingen by Klimaatweb
  • Het Merwede NaZomer Festival In De Merwedekanaalzone In Utrecht
  • Drystack Wint ING Circulair Ondernemenprijs 2022 Op Duurzame Dinsdag 2022
  • Windpark Met Zes Windmolens Langs De E34 by ENGIE, Storm En Wind4Flanders
  • Netwerkweek Zwerfafval 2022: Samen Op Weg Naar Minder Zwerfafval by RWS
  • Energiedamwand Nederland Wint Greenchoice Energieprijs 2022 Op Duurzame Dinsdag 2022
  • Tiny Forest Amsterdam Ontvangt VHG Groenprijs 2022 Op Duurzame Dinsdag 2022
  • Essent Voorziet 4.000 Woningen In Merwedekanaalzone Utrecht Van Duurzame Energie 
  • Rechtvaardig Mobiliteitsbeleid by KiM
  • Energieketens Voor CO2-Neutrale Mobiliteit In Kaart Gebracht by KiM En TNO
  • Behoud Van Energie En Een Duurzame En Natuurlijke Omgeving In Nederland
  • Op Zoek Naar Een Duurzame Vloer? Kies Voor Een Kurkvloer, Houten Vloer Of Bamboe Vloer
  • Bescherm Je Houten Tafel Duurzaam Tegen Vlekken En Krassen Met Osmo Topoil
  • Nationale Conferentie Circulaire Bouweconomie
  • Zonnedak Met 911 Zonnepanelen Op Zeefgebouw Groningen In Gebruik Genomen
  • Museum of the Future: The Most Beautiful Building On Earth In Dubai
  • Simon Loos Rijdt 1,5 miljoen Km Volledig Elektrisch Met Twintig Elektrische Trucks
  • Vernieuwend Concept Om Rubberafval Te Verwerken Tot Nieuwe Producten by New Born Rubber
  • Casino777 Online Spellen: De Ultieme Online Casino Ervaring Van Nederland by Casino777
  • Links

    Milieunet op..