google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

Duurzaamheid of Greenwashing in de Supermarkt?: Het CBL-Klimaatplan en Passie voor Food

Geschreven op 12-4-2011 - Erik van Erne. Geplaatst in Duurzaam Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

Passie voor FoodIedereen wil een duurzame toekomst. Voor onszelf en voor ons nageslacht. Daar dragen de supermarkten uiteraard ook flink aan bij. In deze film meer over de duurzaamheidsinitiatieven van de supermarktbranche.

Nederlandse foodretail- en foodservicebedrijven nemen de verantwoordelijkheid om de CO2-uitstoot van de levensmiddelenketen te verminderen. Zo lees ik op de website van het CBL. Klinkt natuurlijk allemaal weer geweldig. Mooie plannen in het CBL-klimaatplan en veel mooie woorden.

Je zou toch gaan denken dat het hier om greenwashing gaat. De intentie is ongetwijfeld goed, maar hoe zit het met de uitvoering?  Ik ken helaas weinig mooie voorbeelden van duurzaamheid in de Nederlandse supermarkten, maar wellicht heb ik iets gemist. Kent u duurzame voorbeelden? Laat het even weten.

Zo, de reactie van Miranda Boer van het CBL kwam al heel snel: Naar aanleiding van uw oproep op de site stuur ik u bijgaand de digitale versie van het CBL Zichtboek Duurzaamheid, dat vol staat met duurzame voorbeelden. Verduurzaming is bovendien een continu proces, dus de supermarkten gaan door en leggen de lat steeds hoger. Ook voor het “reguliere” assortiment en in hun bedrijfsvoering. En wat blijkt dan? Dat ik iets anders bedoelde. Dat er al veel wordt gedaan aan duurzamere producten in de supermarkten was uiteraard ok bij mij bekend, maar ik bedoelde eigenlijk de verduurzaming van de supermarkten zelf. Het gebouw. Waar zijn de supermarkten met zonnepanelen op het dak? LED-verlichting, energiezuinige en afgedekte koel-en vrieskasten, elektrisch transport, groene daken, duurzame logistiek, enz, enz. Ken ook daar wel wat voorbeelden van, maar niets op zeer grote schaal, zoals we dat in het buitenland zien.

Door de unieke positie van de branche in de ketenis men in staat om door middel van verbeteringen in eigen activiteiten (directe invloed), ook andere ketenpartijen en klanten (indirecte invloed) te helpen bij het reduceren van de klimaatbelasting. Het CBL heeft hiervoor het CBL-klimaatplan opgesteld. Naast het terugdringen van het gebruik van energie en de uitstoot van broeikasgassen, valt ook het terugdringen van voedselverspilling binnen de scope van het plan. Om tot een klimaatvriendelijke branche te komen, zijn ambities en beleid geformuleerd. Hiermee en door het delen van best practices waardoor verbeteringen worden gerealiseerd, geeft de branche het signaal af aan de overheid, ketenpartijen en consumenten dat CO reductie door de branche serieus wordt opgepakt.  In het CBL-klimaatplan staan de volgende pijlers centraal: Klimaatvriendelijke Winkels enDistributiecentra;  Klimaatvriendelijke Logistiek; Klimaatvriendelijke Consumptie. Bron: CBL

Supermarkten worden steeds vaker aangesproken op de wijze waarop voedsel geproduceerd wordt. Consumenten verwachten dat voedsel op een fatsoenlijke manier wordt geproduceerd en dat alle partijen in de voedselketen zich aan de wet houden. Daarnaast vraagt de samenleving steeds meer aandacht voor dierwelzijn, milieu en arbeidsomstandigheden in ontwikkelingslanden. Bovendien wil men meer inzicht in de manier waarop voedsel wordt geproduceerd. De supermarktbranche wil met de duurzaamheidsagenda pro-actief bijdragen aan de wensen van de samenleving. Via het overkoepelende programma Passie voor Food wil het CBL de duurzaamheidsinitiatieven van de branche overbrengen op een breed publiek.

Andere doelstellingen van Passie voor Food zijn het overbrengen van meer kennis over de herkomst van ons voedsel bij kinderen en het promoten van het werken in de supermarkt.

De Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers: Hoe verantwoord is de supermarkt? – Whole Earth Organic: Biologische Producten in de Supermarkt – De groenste supermarkt van Nederland –Eerste supermarkt met alleen LED-lampen ! – Brussel – Energie bij de Supermarkt ! Een duurzaam, groen winkelcentrum voor Almere Poort Supermarkten in Utrecht moeten Energie Besparen ! – In de supermarkt: Mag ik 1 ton CO2-uitstoot van u ?  – Energieverspilling Openstaande Winkeldeuren, Doe die Deur nou Dicht – Albert Heijn dekt vriezers af in 2011 en koelwanden in 2015 – DEKA Opent Duurzaamste DekaMarkt van Nederland in Heemskerk

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (688)
  • Agenda (3.278)
  • Biologisch (116)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (873)
  • Communicatie (376)
  • Cradle to Cradle – Circulair (524)
  • Design (238)
  • Dieren (178)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.397)
  • Educatie (352)
  • EEN-Armoede (252)
  • Energie en Besparing (3.615)
  • Europa (29)
  • Evenementen (202)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (315)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (33)
  • Greenwashing (120)
  • Hergebruik-Kringloop (327)
  • Iets anders (400)
  • Int. Samenwerking (193)
  • Investeren (144)
  • Joe Biden – Barack Obama (118)
  • Kerst (123)
  • Klimaat (1.709)
  • Licht (394)
  • Lucht (34)
  • Mensenrechten (171)
  • Milieu (754)
  • MVO (112)
  • Natuur (775)
  • Nederland (34)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (127)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (233)
  • Vakantie (84)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.604)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (304)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Zonnepanelen Op Staldaken Melkveehouder Johan Harbers by GroenLeven
  • Drijvend Zonnepark De Mussels Beilen Met 40.000 Zonnepanelen Op Zandwinplas by GroenLeven
  • SDG Co: Transforming Innovation for Sustainability by Eco-Business
  • Grootste Bi-Directionale Laad a.s.r. Parkeeergarage Voor 250 Elektrische Auto’s Geopend In Utrecht
  • Royal FloraHolland Plaatst Ruim 25.000 Zonnepanelen Op Daken In Aalsmeer, Rijnsburg en Eelde
  • De Volledig Elektrische Renault 5 Concept Komt Er Aan In 2024: Actieradius van 400 Kilometer
  • Elektrische CityBarg Duwboot Voor Vervoer Bouwmaterialen Van Zoelen By CityPort of Utrecht
  • De 50-Literhuis Challenge: Water Besparen Met Behoud Van Comfort by The Green Village
  • Shell Bouwt Nieuwe Fabriek In Pernis Voor Productie Biobrandstoffen
  • Heembouw Is De Winnaar Van De Dertigste Groene Pluim Voor Duurzaam Ondernemen
  • Laadplatform Voor Elektrische Vrachtwagens City Logistics Innovation Campus (CLIC) Amsterdam
  • De FLXdrive Batterij-Elektrische Locomotief: Eerste Elektrische Goederentrein by Wabtec
  • De Vredesweek 2021: PAX Power to the People En De Utrechtse Vredesweeklezing by PAX
  • Interface Vervangt Bitumen Backing Tapijttegelcollectie Voor CQuest Bio Biocomposiet Tapijtrug
  • Uitstoot Broeikasgassen Elf Procent Hoger Dan In 2020 by CBS En RIVM
  • VSG Congres 2021: Een Nieuwe Start! Tijd Voor Herstel En Vernieuwing
  • Visie op Licht Den Haag: LED-Lampen Voor Alle 70.000 Straatlantaarns In Den Haag In 2038
  • Incubator BioPartner 5 Bio Science Park Rhijngeest-Zuid Leiden: Energieneutraal Circulair Gebouw
  • De Elektrische Ocean X Concept En Het Elektrische Autoplatform E-Platform 3.0 by BYD
  • Duurzaam Clubhuis AFC Amsterdam Op Sportpark Goed Genoeg by Paul de Ruiter Architects
  • Links

    Milieunet op..