Anders Bekeken

Duurzaamheid of Greenwashing in de Supermarkt?: Het CBL-Klimaatplan en Passie voor Food

Geschreven op 12-4-2011 - Erik van Erne. Geplaatst in Duurzaam Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

Passie voor FoodIedereen wil een duurzame toekomst. Voor onszelf en voor ons nageslacht. Daar dragen de supermarkten uiteraard ook flink aan bij. In deze film meer over de duurzaamheidsinitiatieven van de supermarktbranche.

Nederlandse foodretail- en foodservicebedrijven nemen de verantwoordelijkheid om de CO2-uitstoot van de levensmiddelenketen te verminderen. Zo lees ik op de website van het CBL. Klinkt natuurlijk allemaal weer geweldig. Mooie plannen in het CBL-klimaatplan en veel mooie woorden.

Je zou toch gaan denken dat het hier om greenwashing gaat. De intentie is ongetwijfeld goed, maar hoe zit het met de uitvoering?  Ik ken helaas weinig mooie voorbeelden van duurzaamheid in de Nederlandse supermarkten, maar wellicht heb ik iets gemist. Kent u duurzame voorbeelden? Laat het even weten.

Zo, de reactie van Miranda Boer van het CBL kwam al heel snel: Naar aanleiding van uw oproep op de site stuur ik u bijgaand de digitale versie van het CBL Zichtboek Duurzaamheid, dat vol staat met duurzame voorbeelden. Verduurzaming is bovendien een continu proces, dus de supermarkten gaan door en leggen de lat steeds hoger. Ook voor het “reguliere” assortiment en in hun bedrijfsvoering. En wat blijkt dan? Dat ik iets anders bedoelde. Dat er al veel wordt gedaan aan duurzamere producten in de supermarkten was uiteraard ok bij mij bekend, maar ik bedoelde eigenlijk de verduurzaming van de supermarkten zelf. Het gebouw. Waar zijn de supermarkten met zonnepanelen op het dak? LED-verlichting, energiezuinige en afgedekte koel-en vrieskasten, elektrisch transport, groene daken, duurzame logistiek, enz, enz. Ken ook daar wel wat voorbeelden van, maar niets op zeer grote schaal, zoals we dat in het buitenland zien.

Door de unieke positie van de branche in de ketenis men in staat om door middel van verbeteringen in eigen activiteiten (directe invloed), ook andere ketenpartijen en klanten (indirecte invloed) te helpen bij het reduceren van de klimaatbelasting. Het CBL heeft hiervoor het CBL-klimaatplan opgesteld. Naast het terugdringen van het gebruik van energie en de uitstoot van broeikasgassen, valt ook het terugdringen van voedselverspilling binnen de scope van het plan. Om tot een klimaatvriendelijke branche te komen, zijn ambities en beleid geformuleerd. Hiermee en door het delen van best practices waardoor verbeteringen worden gerealiseerd, geeft de branche het signaal af aan de overheid, ketenpartijen en consumenten dat CO reductie door de branche serieus wordt opgepakt.  In het CBL-klimaatplan staan de volgende pijlers centraal: Klimaatvriendelijke Winkels enDistributiecentra;  Klimaatvriendelijke Logistiek; Klimaatvriendelijke Consumptie. Bron: CBL

Supermarkten worden steeds vaker aangesproken op de wijze waarop voedsel geproduceerd wordt. Consumenten verwachten dat voedsel op een fatsoenlijke manier wordt geproduceerd en dat alle partijen in de voedselketen zich aan de wet houden. Daarnaast vraagt de samenleving steeds meer aandacht voor dierwelzijn, milieu en arbeidsomstandigheden in ontwikkelingslanden. Bovendien wil men meer inzicht in de manier waarop voedsel wordt geproduceerd. De supermarktbranche wil met de duurzaamheidsagenda pro-actief bijdragen aan de wensen van de samenleving. Via het overkoepelende programma Passie voor Food wil het CBL de duurzaamheidsinitiatieven van de branche overbrengen op een breed publiek.

Andere doelstellingen van Passie voor Food zijn het overbrengen van meer kennis over de herkomst van ons voedsel bij kinderen en het promoten van het werken in de supermarkt.

De Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers: Hoe verantwoord is de supermarkt? – Whole Earth Organic: Biologische Producten in de Supermarkt – De groenste supermarkt van Nederland –Eerste supermarkt met alleen LED-lampen ! – Brussel – Energie bij de Supermarkt ! Een duurzaam, groen winkelcentrum voor Almere Poort Supermarkten in Utrecht moeten Energie Besparen ! – In de supermarkt: Mag ik 1 ton CO2-uitstoot van u ?  – Energieverspilling Openstaande Winkeldeuren, Doe die Deur nou Dicht – Albert Heijn dekt vriezers af in 2011 en koelwanden in 2015 – DEKA Opent Duurzaamste DekaMarkt van Nederland in Heemskerk

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (648)
  • Agenda (3.125)
  • Barack Obama (116)
  • Biologisch (118)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (797)
  • Communicatie (375)
  • Cradle to Cradle – Circulair (490)
  • Design (233)
  • Dieren (176)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.268)
  • Educatie (346)
  • EEN-Armoede (253)
  • Energie en Besparing (3.308)
  • Europa (29)
  • Evenementen (169)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (304)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (30)
  • Greenwashing (117)
  • Hergebruik-Kringloop (318)
  • Iets anders (368)
  • Int. Samenwerking (191)
  • Investeren (136)
  • Kerst (152)
  • Klimaat (1.648)
  • Licht (374)
  • Lucht (33)
  • Mensenrechten (169)
  • Milieu (748)
  • MVO (109)
  • Natuur (729)
  • Nederland (22)
  • Olympische Spelen (67)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (125)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (25)
  • Sport (220)
  • Vakantie (78)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.312)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (300)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Harderwijk Anders Wil Green Deal Afvalvrije Festivals Harderwijk
  • Zwolse Zomerkermis Draait Dit Jaar Volledig Op Groene Stroom
  • Africa, The Next Green Energy Hub: The Power Of Waste In Kenia
  • Heineken Gaat Plastic Afvalberg Op Evenementen Aanpakken: De Heineken Cupholder
  • Beach Food Festival Met Herbruikbare Beker Op Langoed De Bonte Belevenis Texel: Surf & Turf
  • Het Nationaal Binnenvaart Congres 2019: Ontmoet. Ontdek. Ontwikkel.
  • Lingang Songjiang Tech City Rafael Gallery Zonne-Energie PV Modules in Shanghai by Hanergy
  • Het Eerste Offshore Zonne-Energiepark In De Noordzee Bij België by Vlaamse Blauwe Cluster
  • De Koersnota Schone Lucht In Rotterdam: Rotterdam Gaat Luchtkwaliteit Verbeteren
  • Brussel Eerste Gewest In België Met Statiegeld Op Blikjes En Plastic Flesjes
  • De Energieneutrale Naturistencamping De Mierenhoop In Bunne by Lichtbond Noord
  • Rotterdamse Wethouders Krijgen Elektrische BMW 530e Dienstauto
  • Geen Wegwerpplastic Meer In Caribisch Nederland (Saba, Sint Eustatius En Bonaire) In 2021
  • Gemeente Wichelen Investeert In Herbruikbare Bekers Voor Evenementen
  • De Kliekjesdagen In Leiden: Foodtruck Evenement Verkoopt Overgebleven Voedsel
  • Maatschappij In Beweging: Ontwikkelingen In Wonen En Werken En Gevolgen Woon-Werkverkeer
  • Radio Circulair Op RaRaRadio Vanuit Plug In City Strijp-S Eindhoven by Bas Luiting
  • Festival Noorderzon In Groningen Stapt Over Op Herbruikbare Bekers
  • Matrix 1: Duurzaam Kantoren- En Laboratoriumcomplex Amsterdam Sciencepark by MVRDV
  • De IJ Klopper: Fietsspiraal Aan Het IJ in Amsterdam by Syb van Breda & Co Architects
  • Links

    Milieunet op..