google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

Dutch Food Week 2021 (#DFW2021): Gezondheid, Duurzaamheid & Goed Leven 

Geschreven op 2-10-2019 - Erik van Erne. Geplaatst in Agenda, Duurzaam Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

Update 27 januari 2021: Van 9 tot en met 16 oktober van dit jaar bruist het in Nederland van evenementen rondom voedselinnovaties en vertellen we het verhaal van grond tot mond.

Dan wordt voor de zevende keer Dutch Food Week (#DFW2021) georganiseerd. Binnenkort lees je hier meer over de plannen voor Dutch Food Week 2021!

In de editie 2021 brengen we de positieve kracht van ons voedsel in beeld.

Samen met boeren en tuinders, (lokale) overheden, inspirerende foodondernemers en het groen onderwijs zetten we gezond eten, duurzaamheid in de keten en goed leven in de spotlights.

Samen en gezond koken en genieten van eten is in onze huidige wereld misschien wel belangrijker dan ooit.

Dutch Food Week stimuleert het delen van kennis met elkaar op allerlei vlakken en tonen we nieuwe ontwikkelingen die met ons eten te maken hebben.

19 augustus 2020: Rotterdam is dit jaar de centrale locatie van Dutch Food Week 2020 van 10 tot en met 17 oktober: het Schouwburgplein in Rotterdam.

Wethouder Barbara Kathmann haalt hiermee vers voedsel de stad in: “Rotterdam heeft een cruciale rol in het Europese voedselsysteem.

Onze haven voedt 500 miljoen consumenten in Europa. Daarnaast werken stad en regio aan oplossingen voor wereldwijde vraagstukken op het gebied van voedselproductie, zaadveredeling, transport en logistiek, onderzoek en ontwikkeling en onderwijs.”

2 oktober 2019: Van 5 tot en met 16 oktober staat heel Nederland, van stad tot platteland, in het teken van voedsel. Kom naar een event van Dutch Food Week en krijg antwoord op de vraag: wat eten we?

Tijdens de Dutch Food Week Masterclass delen enthousiaste en trotse makers van ons eten hun kennis en kunde over ons voedsel met de jonge generatie van onze samenleving.

Hiermee creëren we op grote schaal aandacht voor de vraag ‘wat eten we?’ en stimuleren we bewustwording over deze vraag onder jongeren.

Het idee is simpel. Je maakt slechts een uur van je tijd vrij om voor de klas te staan en iets te vertellen over jouw product, productieproces of de sector. Jij geeft zelf invulling aan deze masterclass. Je plant de masterclass in bij een klas en school naar keuze tussen 5 en 16 oktober en meld je masterclass aan op deze website.

Na afloop van jouw masterclass maak je een foto met de klas en deel je deze op social media via #dfwmasterclass. Zo draag je bij aan de Dutch Food Week Masterclass en maak je met alle andere masterclassdocenten in Nederland deel uit van de grootste masterclass van Nederland!

De open vraag ‘Wat eten we?’ is een uitnodiging aan iedereen om in gesprek te gaan over ons voedsel. Een vraag waarmee wij ook Jan Dirk van der Burg, de Fotograaf des Vaderlands, op pad hebben gestuurd. Zo portretteerde hij de bewoners van een studentenhuis, een boerengezin, bekende foodblogger en andere families tijdens het avondeten aan de keukentafel. Het bijzondere resultaat is de Dutch Food Week Expositie die vanaf de officiële opening op 5 oktober tot en met 16 oktober te bewonderen is op het terrein van het World Food Center in Ede.

Tijdens Dutch Food Week van 5 tot 16 oktober verrassen de Rijkscateraars hun gasten met innovatieve gerechten, waarbij veel Hollandse seizoenproducten centraal staan.

De Rijkscateraars Eurest, Vitam, Vermaat, Sodexo, Albron en ISS World doen dit jaar mee met meer dan 850 locaties.

Zie ook: Week Van Het Nederlandse Voedsel In Drenthe – Dutch Agri Food Week 2019 #DAFW: Wat Eten We Nu En In 2050? – C-Bèta Food Event: Impact Voedselkeuzes, Thuis & Op Het Werk by C-Béta

6 Reacties

  1. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:17 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Biologisch Boerenvanilleijs Met Gekarameliseerde Appel

    Recept 5 van de Dutch Food Week 2019. Opgenomen in Centerparcs Parc Sandur in Emmen.

  2. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:18 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Paddenstoelensoep

    Recept 2 van de Dutch Food Week 2019. Opgenomen in Centerparcs Parc Sandur in Emmen.

  3. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:20 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Snoekbaars Met Radijs En Pompoen

    Recept 3 van de Dutch Food Week 2019. Opgenomen in Centerparcs Parc Sandur in Emmen.

  4. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:23 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Diamanthaas Met koolraap En Pompoen In Rode Wijnsaus

    Recept 4 van de Dutch Food Week 2019. Opgenomen in Centerparcs Parc Sandur in Emmen.

  5. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:25 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Salade Met Eend, Stoofpeer En Rode Kool

    Recept 1 van de Dutch Food Week 2019. Opgenomen in Centerparcs Parc Sandur in Emmen.

  6. Erik van Erne zegt:

    16 oktober 2019 om 14:27 | Permalink

    Dutch Food Week 2019: Boergondisch Koken Bij Melkveehouderij En Educatieboerderij Straathof

    Boergondisch koken bij Melkveehouderij en Educatieboerderij Straathof in Echten. Dutch Food Week 2019.

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (686)
  • Agenda (3.270)
  • Biologisch (116)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (865)
  • Communicatie (376)
  • Cradle to Cradle – Circulair (524)
  • Design (238)
  • Dieren (178)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.384)
  • Educatie (352)
  • EEN-Armoede (251)
  • Energie en Besparing (3.607)
  • Europa (29)
  • Evenementen (202)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (315)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (33)
  • Greenwashing (120)
  • Hergebruik-Kringloop (327)
  • Iets anders (397)
  • Int. Samenwerking (192)
  • Investeren (141)
  • Joe Biden – Barack Obama (118)
  • Kerst (123)
  • Klimaat (1.706)
  • Licht (393)
  • Lucht (34)
  • Mensenrechten (171)
  • Milieu (754)
  • MVO (112)
  • Natuur (773)
  • Nederland (34)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (127)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (232)
  • Vakantie (83)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.587)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (303)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • De Volledig Elektrische Rigitrac SKE 50 Electric Tractor by Rigitrac
  • Zonnepark Trekweg A6: Gelegen Tussen De A6 En De Trekweg In Almere by RVB
  • Alle 120 Basisscholen In Gemeente Utrecht Van Het Aardgas Af
  • Flatmate Energiebesparende Douchewarmtewisselaar Voor 97 Huurwoningen De Alliantie
  • Duurzaamheidsparagraaf Taxaties Doorontwikkeld Voor En Door Steeds Meer Partijen by DGBC
  • ENGIE Vernieuwt Waterkrachtcentrales Bervercé (9 MW) en Heid de Goreux (8 MW)
  • Hoe Dump Je Veilig En Milieuvriendelijk Oude Laptops 
  • Financiële Impuls Van 300 Miljoen Euro Voor Regionale Ontwikkelmaatschappijen (ROM’s)
  • Flowbatterij Havengebied Rotterdam Drijvend Laadstation Elektrisch Varen by Greenchoice
  • Green Deal H2-Wijken: Praktische Toepassing Waterstof Als Warmtevoorziening In Woonwijken
  • Groenste Ondergrondse Fietsenstalling Stationsplein Zwolle Met 5.800 Stallingsplekken Geopend
  • ICO Windpark Met Elf Windturbines Haven Van Zeebrugge: Stroom Elektrische Auto’s by ENGIE
  • Online Kansspelen: Wat Zijn De Do’s En Don’ts?
  • Een Duurzame Uitvaart: De Mogelijkheden Voor Een Duurzame Uitvaart
  • Uitstoot Broeikasgassen Acht Procent Lager In 2020 by CBS
  • Het Verband Tussen Gezondheid En Actief Reizen: Lopen Gunstig Voor Gewicht by KiM
  • De Nationale Bruggenbank: Van Overheden, Voor Overheden – Hergebruik Bruggen by AmRoR
  • De EV Experience Op Formule 1 Circuit Zandvoort: The Future is Electric – Ervaar Elektrisch Rijden
  • Waterstofevent Is Waterstof Uw Toekomst: Kansen Voor Tankstations & Mobiliteit by NWBA
  • Nieuw Waterstof Binnenvaartschip Antonie In Ontwikkeling Dankzij 4 Miljoen Euro Subsidie
  • Links

    Milieunet op..