Anders Bekeken

Digital Food: The Food Industry Of Tomorrow by VPRO Documentary

Geschreven op 6-1-2019 - Erik van Erne. Geplaatst in Duurzaam Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail

What will the food industry of tomorrow look like and how will the food industry keep up with the growing population? Food industry will use more technology in the future to ensure enough food for everyone.

But how will we produce digital food and how will the food industry do this without fossil fuels?

We like to eat more local, sustainable food but we also have more mouths to feed. In 2050 the population will have reached 9 billion people. How do we make sure that everybody has good food and enough to eat? Digital solutions will help to put a new mix of high-tech and low-tech ingredients on our plate sooner than we think. We will still need to garden, but there will be more and more technology we will rely on.

Modern food production is largely dependent on fossil fuels. Now that we are beginning to reach the end of the fossil fuel era, the main question remains: How will we feed a global population of 9 billion people in 2050? In the Netherlands, Belgium and in Silicon Valley, numerous startups have decided to use smart technology, big data, and new distribution systems to find solutions for this issue.

The documentary explores tomorrow’s food, which not only needs to be sustainable, tasty and organic, but mainly nutritious and above all sufficient for all earthlings. Will the approach of this new generation of food startups help us to ensure the necessary quantity and quality of food in the future?

In this documentary about the future food industry, we meet sustainable food guru Michael Pollan, chef Dan Barber, and philosopher Julian Baggini.

Zie ook: Regreening The Desert With John D. Liu by VPRO Documentary Backlight – The Ocean Plastic Cleanup of Boyan Slat by VPRO Backlight Documentary – The Breakthrough in Renewable Energy en Transition To Sustainable Energy by VPRO Backlight – Shale Cowboys in the USA: Fracking under Trump by VPRO Backlight Documentary Series – The Future of Mobility: Bye Bye Car by VPRO Backlight Documentary Series – Voorbij De Groene Horizon by VPRO Tegenlicht – De Worsteling van de Groenmens by VPRO Tegenlicht – Smeltend Zwitserleven by VPRO Tegenlicht – Groene Vliegtuigpioniers: Vliegen Wordt Elektrisch by VPRO Tegenlicht – Groene Voedselpioniers in Nederland by VPRO Tegenlicht –Tegenlicht Kort: Breekt Duurzame Energie Definitief Door? De Doorbraak van Duurzaam – Paar Graden Minder: Haalbare Scenario’s voor Halveren CO2-uitstoot by VPRO Tegenlicht – De Klimaatzaak by VPRO Tegenlicht – Tegenlicht Talk over de Kantelperiode in Nederland en de Kantelaars by Jan Rotmans – Fossielvrij: De Invloed van de Divestment Beweging bij VPRO Tegenlicht – Tegenlicht Thema: De Groene Transitie Reeks – Tegenlicht Groene Transitie: De Regenmakers, het groene verzet in China – Tegenlicht: Afval = voedsel – Tegenlicht Lab: Het Einde van Bezit – The Next Economy by Thomas Rau – The Rise Of Vertical Farming by VPRO Backlight – Groene Voedselpioniers in Nederland by VPRO Tegenlicht – Vuil Spel om Olie (‘Black Beach’)  – Tegenlicht: Afval = voedsel – Tegenlicht Lab: Het Einde van Bezit: The Next Economy by Thomas Rau

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (614)
  • Agenda (3.077)
  • Barack Obama (116)
  • Biologisch (118)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (776)
  • Communicatie (373)
  • Cradle to Cradle – Circulair (482)
  • Design (231)
  • Dieren (174)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.243)
  • Educatie (343)
  • EEN-Armoede (252)
  • Energie en Besparing (3.237)
  • Europa (29)
  • Evenementen (142)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (302)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (26)
  • Greenwashing (115)
  • Hergebruik-Kringloop (317)
  • Iets anders (371)
  • Int. Samenwerking (191)
  • Investeren (134)
  • Kerst (152)
  • Klimaat (1.634)
  • Licht (373)
  • Lucht (32)
  • Mensenrechten (168)
  • Milieu (744)
  • MVO (108)
  • Natuur (721)
  • Nederland (21)
  • Olympische Spelen (67)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (125)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (25)
  • Sport (215)
  • Vakantie (77)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.240)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (297)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Bijzondere Woonbeurs Nederland: Duurzame Energieoplossingen
  • Samenwerking Eneco en Het Nationale Park De Hoge Veluwe: Duurzame Energie En Natuurherstel
  • Greenchoice, Windunie en ABN AMRO Kopen Windpark Greenport Venlo Van Etriplus
  • Tilburg Heeft Het Lekkerste Kraanwater Van Nederland? De Gouden Kraan by KRNWTR
  • Tuinbouwakkoord: De Tuinbouwagenda 2019-2023 Op Weg Naar Een Circulaire Tuinbouwsector
  • Zonnepark Magnumcentrale Eemshaven Met 18.000 Zonnepanelen by Vattenfall
  • Bugatti 110 Jaar: De Elektrische Bugatti Baby II Opvolger Van De Bugatti Baby Uit 1926
  • EU Gaat Greenwashing Aanpakken: Classificatiesysteem Voor Groene Activiteiten Op Komst
  • Zonnedak Familie Kelderhuis In Legeweer Met 202 Zonnepanelen by Coöperatie Sinnich Langwar
  • Nederlanders Wachten Op De Overheid Om In Zelf In Actie Te Komen Tegen Klimaatverandering
  • Hemweg Vattenfall Kolencentrale In Amsterdam Gaat Dicht In 2020
  • De Eerste Elektrische Toyota Komt In 2021
  • Coolblue TV-Bus: TV’s In Amsterdam en Rotterdam Bezorgen Met Elektrische Bestelbusjes
  • De Elektrische Fiat Centoventi Concept: De Elektrische Stadswagen Van De Toekomst
  • Veel Ruimte Voor Zonnepanelen Op Water In De Vier Noordelijke Provincies by ROM3D
  • Eco-Glazen Bij Leidens Ontzet 2019: Alleen Nog Herbruikbare Eco-Glazen Toegestaan
  • The Under2 Coalition: Governments Committed To Keep Temperature Rise Under 2 Degrees
  • Ecologische Verbindingszone Op Golfterrein Langs De Bleekloop In Noord-Brabant
  • Sustainable Brand Index 2019: The Nordics & The Netherlands
  • The Electric Tesla Model Y SUV: Unveiled In Los Angeles
  • Links

    Milieunet op..