google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

De Hippe Vegetariër: Recepten, Vleesvervangers en Hotspots by Isabel Boerdam

Geschreven op 28-2-2018 - Erik van Erne. Geplaatst in Duurzaam Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

Ben je dol op eten? Hou je van een mooi glas wijn? Voel je je graag fit en energiek? Ik óók! Ik ben een smulpaap eerste klas, en heb geleerd om gezond en gebalanceerd door het leven te gaan met groente, fruit, peulvruchten, granen en noten als basis.

Met de Hippe Vegetariër geef ik je oneindig veel inspiratie om gezond bourgondisch te genieten – zowel thuis als uit. Wie je ook bent en wat voor leefstijl je ook hebt, je vindt een recept dat bij je past met oneindig veel variaties.

Daarnaast laat ik je zien dat vegetarisch eten op niveau ook buiten de deur mogelijk is met mijn hippe vegetarische tips door heel Nederland voor ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner. Laat je verrassen door de hippe vegetariër en ga gezond, bewust en vrolijk door het leven!

Isabel Boerdam, communicatie professional, begon in september 2013 food & lifestyle blog De Hippe Vegetariër. Inmiddels is een heel team van redacteuren en gastbloggers verantwoordelijk voor de inhoud. Haar eerste boek met dezelfde titel als het blog is een verzameling recepten, volledige menu’s, vleesvervangers en tevens een beschrijving van hippe vegetarische hotspots in alle provincies van Nederland.

Het boek de Hippe Vegetariër geeft goede basisrecepten, met daarbij heel veel variatiemogelijkheden. Uitgangspunt zijn zeven volledige menu’s met ieder een thema, zoals drukke dag, sportdag of feest. Je begint met een goed gevulde voorraadkast volgens de lijst in het boek en vervolgens kun je eindeloos variëren. Handig zijn ook de tips onder het kopje ‘niet koken maar kopen?

De schrijfster wijst op goede winkeltjes, webshops of verantwoorde supermarktketens waar je lekkere en gezonde producten zonder schuldgevoel kunt kopen of bestellen als zelf klaarmaken een keer niet lukt. Een handleiding voor de trendy vegetariër met een druk bestaan die zonder te veel moeite gezond en lekker wil eten.

Zie ook: Meatless Monday Talkshow en Opiniepeiling op de Huishoudbeurs – Sir Paul McCartney: Meat Free Monday – The Truth about the Meat Industry – Meat the Truth – Wakker Dier Foldermonitor: Supermarkten Stunten Vaker met Vlees – Kiloknallers – Plofkip –  Nederlander Eet Minder Vlees: 76,3 kilo per persoon in 2014 – Video: Ancilla Tilia strips for Wakker Dier – Zondag met Lubach by VPRO: Moeten We Misschien Iets Minder Vlees Eten? – How to Beat Your Meat by Amanda Cerny – Nationale Week Zonder Vlees: In 2030 Eet Nederland Méér Plantaardig en Minder Dierlijk – De Hippe Vegetariër: Recepten, Vleesvervangers en Hotspots by Isabel BoerdamNationale Week Zonder Vlees 2018: In 2030 Eet Nederland Méér Plantaardig en Minder Dierlijk – Nationale Week Zonder Vlees 2019: Doe Mee En Eet Een Week Geen Vlees – Gratis Magazine – Nationale Week Zonder Vlees 2020: Doe Mee En Eet Een Week Geen Vlees – Gratis Magazine

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (682)
  • Agenda (3.248)
  • Barack Obama (116)
  • Biologisch (116)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (850)
  • Communicatie (376)
  • Cradle to Cradle – Circulair (518)
  • Design (238)
  • Dieren (178)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.373)
  • Educatie (349)
  • EEN-Armoede (251)
  • Energie en Besparing (3.575)
  • Europa (29)
  • Evenementen (201)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (313)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (33)
  • Greenwashing (120)
  • Hergebruik-Kringloop (326)
  • Iets anders (390)
  • Int. Samenwerking (192)
  • Investeren (139)
  • Kerst (123)
  • Klimaat (1.701)
  • Licht (391)
  • Lucht (34)
  • Mensenrechten (171)
  • Milieu (754)
  • MVO (111)
  • Natuur (770)
  • Nederland (34)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (127)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (231)
  • Vakantie (83)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.547)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (302)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Klimaatnieuws: Oceaantemperatuur Bereikte In 2020 Nieuwe Recordhoogte
  • Klimaatadaptatieweek Groningen: Groningen Week Lang In Het Teken Van Klimaatadaptatie
  • LeasePlan Neemt Nieuw Duurzaam Kantoorpand in Breukelen Met 1.000 Zonnepanelen In Gebruik
  • No Waste Challenge by What Design Can Do And IKEA Foundation
  • Fossil Fuels 101 by Student Energy
  • 300 Years of FOSSIL FUELS in 300 Seconds
  • Volts for Oil by Fully Charged
  • Energy 101: Electric Vehicles
  • OLEDs Go! Design Competition: Seking Innovative Designs With OLED by LG Display And Dezeen
  • Eufemismeverkiezing 2020: Kraambox Is Het Eufemisme Van Het Jaar 2020 by Wakker Dier
  • M’DAM: Uniek Circulair Houten Woongebouw In Monnickendam by BMB (VolkerWessels)
  • Woonblok De Kroon Op Leeuwesteyn In Wijk Leeuwesteyn In Utrecht Met Duurzame Woningen
  • Vierde Editie MaaS (Mobility as a Service) Congres Online: Duurzaam Bereikbaarheid Verbeteren
  • Zonnedak Voor Lidl Distributiecentrum Nunner Logistics In Venlo by Ecorus
  • Planet City: A Sustainable Circular Mega City For 10 Billion People by Liam Young
  • Duurzame Mobiliteit: Deel 2 De Toekomst Van Mobiliteit De Waterstof Auto by Change Inc.
  • Beautiful Butterfly Moments by BBC Earth
  • Het Platform Duurzame Sportsector: De Sportlening Voor Verduurzaming Sportclubs by BNG
  • Zonnepark Ommelanderwijk Tussen Veendam En Oude-Pekela Met 14.229 Zonnepanelen by Chint Solar
  • Zonnepark Buinerveen Met 109.700 Zonnepanelen by Powerfield En Chint Solar
  • Links

    Milieunet op..