google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

Wakker Dier: Nederlander Eet Minder Vlees: 76,3 kilo per persoon in 2014

Geschreven op 5-10-2015 - Erik van Erne. Geplaatst in Dieren Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

grafiek-vleesverbruik nederlandNederlanders aten in 2014 weer minder vlees. Zo blijkt uit een onderzoek (PDF) van LEI Wageningen UR, in opdracht van Wakker Dier. LEI berekende het vleesverbruik per hoofd van de bevolking over de jaren 2005 tot en met 2014.

Hieruit blijkt dat het sinds 2010 met bijna één kilo per jaar daalt. Zo kwam het verbruik in 2014 uit op 76,3 kilo per persoon. Wakker Dier berekende dat dit jaarlijks zo’n 80.000 varkens en 1 miljoen kippen scheelt.

De consumptie van varkensvlees daalt al sinds 2005. Desondanks is het varken met 37 kilo per persoon per jaar nog altijd het meest gegeten dier in Nederland. Ook rundvlees staat steeds minder vaak op het menu. De gemiddelde Nederlander verbruikte zo’n 14 kilo rundvlees in 2014. Zo’n 2 kilo minder dan in 2005.

Opvallend is de gelijk gebleven kipconsumptie. Wereldwijd neemt de consumptie van kip flink toe. Ook in Nederland steeg de kipconsumptie tussen 2005 en 2010, maar het verbruik lijkt nu gestagneerd rond de 22 kilo. Hiervan is een steeds groter deel afkomstig van kippen die een beter leven hebben gehad. De plofkipconsumptie is in Nederland definitief op zijn retour.

De consumptie van kalfs-, schapen-, geiten- en paardenvlees bleef de afgelopen vijf jaren nagenoeg gelijk. Omgerekend verorberden we in Nederland in 2014 zo’n 170 miljoen kippen, bijna 6,5 miljoen varkens en meer dan 100.000 kalfjes. Bron: Wakker Dier

Zie ook: Meatless Monday Talkshow en Opiniepeiling op de Huishoudbeurs – Sir Paul McCartney: Meat Free Monday – The Truth about the Meat Industry – Meat the Truth – Wakker Dier Foldermonitor: Supermarkten Stunten Vaker met Vlees – Kiloknallers – Plofkip –  Nederlander Eet Minder Vlees: 76,3 kilo per persoon in 2014 – Video: Ancilla Tilia strips for Wakker Dier – Zondag met Lubach by VPRO: Moeten We Misschien Iets Minder Vlees Eten? – How to Beat Your Meat by Amanda Cerny – Nationale Week Zonder Vlees: In 2030 Eet Nederland Méér Plantaardig en Minder Dierlijk – De Hippe Vegetariër: Recepten, Vleesvervangers en Hotspots by Isabel Boerdam

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (685)
  • Agenda (3.267)
  • Biologisch (117)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (863)
  • Communicatie (376)
  • Cradle to Cradle – Circulair (525)
  • Design (239)
  • Dieren (178)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.385)
  • Educatie (351)
  • EEN-Armoede (251)
  • Energie en Besparing (3.597)
  • Europa (29)
  • Evenementen (202)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (314)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (33)
  • Greenwashing (120)
  • Hergebruik-Kringloop (326)
  • Iets anders (395)
  • Int. Samenwerking (192)
  • Investeren (141)
  • Joe Biden – Barack Obama (118)
  • Kerst (123)
  • Klimaat (1.705)
  • Licht (393)
  • Lucht (34)
  • Mensenrechten (171)
  • Milieu (754)
  • MVO (112)
  • Natuur (773)
  • Nederland (34)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (127)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (232)
  • Vakantie (83)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.574)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (303)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • Goed Op Weg Naar Een Schone Noordzee: Twintig Jaar Onderzoek by Stichting De Noordzee
  • Platform Ecologie & Economie In Balans: Digitale Dialoogdag Biogrondstoffen In De Eemsdelta
  • Evenement Under construction: Verduurzaming Gebouwde Omgeving by Klimaatakkoord
  • Een Glazen Wereld, Met Een Warm Hart – Energie Voor Stad En Kas by Greenport West-Holland
  • Grootste Windturbine (4,5 MW) Van België Voor Renewi In Haven Van Gent
  • Actieagenda Wonen: Samen Werken Aan Goed Wonen – 1 Miljoen Huizen Bouwen In 10 Jaar
  • Eenvoudig Duurzaam Bouwen: Bouw Je Energieneutrale Droomhuis Zonder Warmtepomp
  • Jumbo Supermarkt Leussink In Goor: De Duurzaamste Supermarkt Van De Benelux by Jumbo
  • Online Congres Inclusieve Energietransitie: Energietransitie Voor Iedereen by Provincie Utrecht
  • LED-Verlichting Voor Kampong Hockey, Kampong Voetbal en Kampong Tennis in Utrecht
  • Future Business Live 1 Trailer: Waterstof Als Economische Motor Voor Nederland? by Change Inc.
  • Zonnedak Trynwâlden Met 4000 Zonnepanelen: Grootste Collectief Zonnedak by Trynergie
  • Extra Miljoenen Voor Project Meanderende Maas: Extra Natuur Ontwikkelen Bij Macharen
  • City Deal Circulair Conceptueel Bouwen: Symposium Circulair Conceptueel Bouwen by Agenda Stad
  • Europese Commissie Investeerde In 2020 Voor 26,3 Miljard Euro In Offshore Windparken
  • Grootste Windpark 8,2 GW Ter Wereld Komt Bij Mokpo In Zuid-Korea by KEPCO
  • The New U: Nieuwe Duurzame Woonwijk Vrouwjuttenhof In Historisch Centrum Utrecht by VORM
  • Duurzaam Evenementenbeleid Gemeente Súdwest-Fryslân: Geen Wegwerpplastic Bij Evenementen
  • Nieuwe Duurzame Supermarkt In Eersel Met BREEAM Outstanding Certificaat by Lidl
  • Subsidieregeling Groenblauw Buurtidee: Mooie Leefomgeving by Hoogheemraadschap Rijnland
  • Links

    Milieunet op..