google.com, pub-1373830308765288, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Anders Bekeken

Wakker Dier: Nederlander Eet Minder Vlees: 76,3 kilo per persoon in 2014

Geschreven op 5-10-2015 - Erik van Erne. Geplaatst in Dieren Facebooktwitterredditpinterestlinkedintumblrmail

grafiek-vleesverbruik nederlandNederlanders aten in 2014 weer minder vlees. Zo blijkt uit een onderzoek (PDF) van LEI Wageningen UR, in opdracht van Wakker Dier. LEI berekende het vleesverbruik per hoofd van de bevolking over de jaren 2005 tot en met 2014.

Hieruit blijkt dat het sinds 2010 met bijna één kilo per jaar daalt. Zo kwam het verbruik in 2014 uit op 76,3 kilo per persoon. Wakker Dier berekende dat dit jaarlijks zo’n 80.000 varkens en 1 miljoen kippen scheelt.

De consumptie van varkensvlees daalt al sinds 2005. Desondanks is het varken met 37 kilo per persoon per jaar nog altijd het meest gegeten dier in Nederland. Ook rundvlees staat steeds minder vaak op het menu. De gemiddelde Nederlander verbruikte zo’n 14 kilo rundvlees in 2014. Zo’n 2 kilo minder dan in 2005.

Opvallend is de gelijk gebleven kipconsumptie. Wereldwijd neemt de consumptie van kip flink toe. Ook in Nederland steeg de kipconsumptie tussen 2005 en 2010, maar het verbruik lijkt nu gestagneerd rond de 22 kilo. Hiervan is een steeds groter deel afkomstig van kippen die een beter leven hebben gehad. De plofkipconsumptie is in Nederland definitief op zijn retour.

De consumptie van kalfs-, schapen-, geiten- en paardenvlees bleef de afgelopen vijf jaren nagenoeg gelijk. Omgerekend verorberden we in Nederland in 2014 zo’n 170 miljoen kippen, bijna 6,5 miljoen varkens en meer dan 100.000 kalfjes. Bron: Wakker Dier

Zie ook: Meatless Monday Talkshow en Opiniepeiling op de Huishoudbeurs – Sir Paul McCartney: Meat Free Monday – The Truth about the Meat Industry – Meat the Truth – Wakker Dier Foldermonitor: Supermarkten Stunten Vaker met Vlees – Kiloknallers – Plofkip –  Nederlander Eet Minder Vlees: 76,3 kilo per persoon in 2014 – Video: Ancilla Tilia strips for Wakker Dier – Zondag met Lubach by VPRO: Moeten We Misschien Iets Minder Vlees Eten? – How to Beat Your Meat by Amanda Cerny – Nationale Week Zonder Vlees: In 2030 Eet Nederland Méér Plantaardig en Minder Dierlijk – De Hippe Vegetariër: Recepten, Vleesvervangers en Hotspots by Isabel Boerdam

Plaats zelf een reactie:

(U heeft ruimte voor 400 tekens)

Categorieën

  • Afval (678)
  • Agenda (3.228)
  • Barack Obama (116)
  • Biologisch (115)
  • Blog Action Day (57)
  • Bouwen-Klussen (834)
  • Communicatie (376)
  • Cradle to Cradle – Circulair (514)
  • Design (237)
  • Dieren (177)
  • Donald Trump (3)
  • Duurzaam (2.356)
  • Educatie (348)
  • EEN-Armoede (251)
  • Energie en Besparing (3.531)
  • Europa (29)
  • Evenementen (199)
  • Geluid (26)
  • Gezondheid (311)
  • Goed Doel (119)
  • Green Deal (33)
  • Greenwashing (120)
  • Hergebruik-Kringloop (323)
  • Iets anders (383)
  • Int. Samenwerking (191)
  • Investeren (137)
  • Kerst (123)
  • Klimaat (1.689)
  • Licht (387)
  • Lucht (34)
  • Mensenrechten (171)
  • Milieu (751)
  • MVO (111)
  • Natuur (759)
  • Nederland (27)
  • Olympische Spelen (68)
  • Oranje (157)
  • Oud & Nieuw (127)
  • Pasen (2)
  • Sinterklaas (16)
  • Sport (229)
  • Vakantie (83)
  • Valentijn (38)
  • Verkiezingen (62)
  • Vervoer en OV (1.513)
  • Vrijwilligerswerk (16)
  • Water (302)
  • Welzijnswerk (30)
  • Recente berichten

  • MVI-Congres: Maatschappelijk Verantwoord Inkopen – Beleid, Beweging En Borging
  • De Elektrische Asfaltspreidmachine En Elektrische Drieroller Wals: Elektrisch Asfalteren by KWS
  • Uniper Energiecentrale Maasvlakte Kiest Voor Grootschalige Uitrol LED-Verlichting by Innolumis
  • Verduurzamen Zeehavens Het Noordzeekanaalgebied En of Den Helder: 4, 2 Miljoen Euro Subsidie
  • Windpark Koningspleij Met Vier Windmolens Langs De N325 Bij Industriepark Kleefse Waard In Arnhem
  • Transitie Naar Een Duurzaam Voedselsysteem: Versnellingsagenda Voor Transitie
  • Subsidie Omschakelprogramma Duurzame Landbouw: 175 Miljoen Euro Voor Boeren Die Willen Omschakelen
  • Sentinel 6 Satelliet Michael Freilich Gelanceerd Voor Nauwkeurige Monitoring Zeespiegelstijging
  • De Yes We Can! Campagne: Statiegeld Op Blikjes by De Statiegeldalliantie
  • 11 Procent 55-Plussers Dagelijks Op Een Elektrische Fiets (E-Bike) In 2018 by CBS
  • Aantal Speedpedelecs Blijft Stijgen: Veel Snelle Elektrische Fietsen Voor 45 tot 65 Jarigen by CBS
  • Energieneutraal Gemeentehuis Zuidplas Met BREEAM Excellent Duurzaamheidsscore by Kraaijvanger
  • De Lokalist: Alles Van Jouw Lokale Winkeliers In Utrecht E.O. Met Één Bestelling In Huis
  • Paardenhouderij Stal C. De Bruijn In Wijk bij Duurstede Vervangt Dieselshovel Door Elektrische Shovel
  • De Elektrische Aiways U5 SUV Met Een Actieradius Van 400 Of 410 Kilometer by Aiways
  • How Do Windturbines Work?
  • Windsurfing Jaws: The Mother of All Waves With Windsurfing World Champion Jason Polakow
  • Down Wind: Ontario’s Rush Into Industrial Wind Farm Development
  • The Windmill Farmer by Joaquin Baldwin
  • Geoengeneering: Fine Tuning The Climate by DW Documentary
  • Links

    Milieunet op..